期待已久的夜釣終於到囉!!
這次我們報名的是初體驗班，前後總共為4個小時
出發前的心情總是既期待又害怕，
期待拉上魚兒的那一刻，害怕沒有搭船夜釣過會暈船..
不多說，出發前先來張合照吧!!!哈
穿上救身衣再來合照一張!!!ya~要出發囉~
船在行進中，風吹過來非常涼爽~
約行進10-15分鐘後，船就定點停下來讓我們開始釣囉
那我們報名的體驗班，
4小時費用1400 那包含了保險費跟所有釣魚的工具
當然也包括了魚餌 教學外加一餐最新鮮甜美的宵夜啦!!
釣的正起興時，不知不覺時間也快到囉~~
船長會提供袋子及冰塊讓我們把自己釣的魚 全部帶回家
回家後現煮的白帶魚真的超好吃的啦~
後來我上網查了一下白帶魚 發現...
原來白帶魚非常顧肝耶!!
看看以下這則報導：
【白帶魚】白帶魚／護肝不妨多吃 痛風一定忌口
資料來源：【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
白帶魚俗稱白魚、油帶、刀魚等，
它的體型特殊，長條狀的魚身像是一把武士刀，
銀白色魚身閃閃發光，日本人又管它叫「太刀魚」。
雖然市面上不時也看得到新鮮白帶魚，但仍以冷凍魚居多，
多半切成一段一段後販售，屬於平價魚種。
由於白帶魚內臟容易有寄生蟲，不建議生食，
最好以鹽烤、乾煎、紅燒或煮湯後食用。
避開魚腹 低脂低膽固醇
八里療養院營養師葉香蘭：
撇開白帶魚的魚腹不談，其他部位的魚肉可算是低脂肉類，
脂肪含量低，熱量自然也不高。
每一份白帶魚肉（35公克）含有6.9公克蛋白質，
脂肪只有0.7公克，熱量只有36大卡，
對於想瘦身的人，是很不錯的食材。
因為低脂，白帶魚肉裡的膽固醇含量也不算高，
心血管疾病患者很適合食用。以健康人為例，
每天膽固醇攝取量不要超過300毫克，
有心血管疾病的人更要節制，每日攝取上限為200毫克。
不過，腹部魚肉油脂較多，膽固醇含量也相對多一些。
暗刺不多 適合老人小孩
另外，白帶魚肉裡也含有DHA，
但不如秋刀魚那麼多，在魚類裡算是中等。
白帶魚肉質細膩，且除了背部及主幹有魚刺外，
沒有細小暗刺，很適合吞嚥功能較差的老人家及幼兒食用，
安全性高。
痛風忌口 魚皮普林超高
海產裡，白帶魚魚皮的普林含量最高，
每100公克白帶魚魚皮，普林含量高達3509毫克。
一口氣要吃100公克魚皮當然不可能，
不過，除了魚皮，魚肉也是高普林食物，
每100公克含量也有391.6毫克，
痛風患者不只急性期要忌口，平日最好也不要吃。
少吃油炸 乾煎火烤最好
白帶魚是學校團膳上常見的菜色，
不過，為方便大量處理，
經常是裹粉後下油鍋炸，油脂含量較多。
烹調時，怕白帶魚湯、清蒸白帶魚腥味太重的人，
可以以錫箔紙包覆後火烤或乾煎後食用。
可強健脾胃 保養肝腎
台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅珮琳：
白帶魚味甘、性平，
中醫認為食用白帶魚有助強健脾胃、補肝腎，
肝炎患者可做為平日保養用，
像是加入陳皮、玉米鬚後清蒸，可以增加食欲，還有清熱的效果。
乾煎再煮湯 去除腥味
除了補肝腎，古籍上還提到出血患者也適合食用白帶魚，
產後哺乳婦女，則可食用白帶魚湯，
補充蛋白質及水分，有助乳汁分泌。
怕白帶魚湯腥味過重，除了加入薑絲去腥外，
白帶魚先乾煎後再煮湯，對去除腥味也有幫助。
肉質屬發物 過敏少吃
白帶魚價格不貴，適合各種體質人食用，
但每天最好不要吃超過75公克。
而且，在中醫眼裡，它屬於「發物」，
濕疹、皮膚容易過敏的患者較不適合吃，以免舊疾復發。
所以有興趣真的可以去釣看看
雅婷覺得是一個很棒的體驗...
不過因為要搭船，請衡量自身身體狀況
一但船踏上去，船家不可能為了你一個人暈船而回程
第一次體驗者建議在7-8月去，浪小船穩
若10-12月時，已經是東北季風季節，浪相對大，船也晃
後來跟朋友還有去過好幾次，曾遇到浪非常大...
大到海水是會濺到船上的，
整船人暈了2/3以上，據說暈船會讓人痛不欲生
幸好雅婷跟朋友都還醒著，算是不會暈船的孩子
我們還開玩笑說，以後失業了可以改船釣賣魚。
所以第一次搭船的人，切記要挑個浪平的月份去哦
【船家資訊：華倫六號】
電話：0972-012-001
地址：基隆市中正區北寧路211號
大昌期貨-雅婷
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